Activiteiten

Ambuyat eten bij gastgevers in Kampong Ayer

Brunei-Muara

Spreek een privé-ambuyatmaaltijd af bij Teratak Setiawan: eten en gastvrijheid in plaats van een algemene waterdorpstocht.

Ba Kelalan: verblijf rond zout en rijst

Breng drie dagen door in een gastprogramma in het hoogland, met zoutproductie, rijstvelden en dorpsleven.

Gariey Sia · Wikimedia Commons · Publiek domein · Uitgesneden · Origineel

Grazende koeien bij Desa Dairy Farm in Mesilau, gefotografeerd in 2022.

Bezoek Desa Dairy Farm in Kundasang

Plan een bezoek aan de werkende melkveehouderij in Mesilau en leer over melkproductie en de activiteiten die die dag beschikbaar zijn.

Bfyhdch · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Uitgesneden · Origineel

Ingang van de wekelijkse tamu-markt in Kota Belud, gefotografeerd in 2023.

Bezoek de zondagse tamu van Kota Belud

Verken de weekmarkt, ontmoet lokale verkopers en bekijk producten en handgemaakte goederen.

Syafiq.y · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Uitgesneden · Origineel

Bidayuh-boerderijbezoek en samen koken

Bezoek landbouwgrond nabij Kuching, leer over seizoensingrediënten en bereid eten met Bidayuh-gastgevers.

Dusun-cultuur en eten bij gastgevers in Tutong

Tutong

Spreek een bezoek aan Alai Gayoh Anak Pulau af voor Dusun-eten, muziek en lokale tradities.

Bekijk alle · 23

Eco Ponies: tuinbezoek en maaltijd

Tutong

Ontmoet de familie achter een tuin in Lamunin en ontdek de verbinding tussen voedsel verbouwen en de Dusun-keuken.

Gegrilde vis op de avondmarkt van Gadong, gefotografeerd op 4 oktober 2024; het kraamaanbod wisselt.

Een avond eten op de Gadong-markt

Brunei-Muara

Ontdek Gadong Night Market als dagelijkse eetplek, zonder verplichte proeflijst.

Pangalau · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Uitgesneden · Origineel

Kramen met verse producten op Sibu Central Market, gefotografeerd in 2013; indeling en aanbod veranderen.

Een markt- en voedselochtend in Sibu

Ontdek Sibu Central Market via producten en eten en houd ruimte voor verse kompia wanneer een bakker werkt. Dit is een flexibele proefwandeling met aankopen en menu's van de dag.

Annette Teng · Wikimedia Commons · CC BY 3.0 · Uitgesneden · Origineel

Kennismaken met keluluthoning in Parahangan

Centraal-Kalimantan

Leer bij een lokaal honingprogramma nabij Palangka Raya over oogsten, proef de honing en ontdek welke planten de bijen voedsel geven.

Kook lokale gerechten met gastgevers in Kiulu

Doe mee aan een praktische kookles bij Outreach Borneo Camp en eet samen wat je hebt helpen bereiden.

Kota Kinabalu Central Market verkennen

Ontdek Sabahs groenten, fruit, zeeproducten en dagelijkse voedselhandel op de markt aan de waterkant.

Maak kennis met de dodolmakers bij Kandangan

Zuid-Kalimantan

Bezoek de dodolmakers van Telaga Bidadari bij Kandangan en ontdek hoe een bekende zoetigheid uit Zuid-Kalimantan wordt gemaakt. Regel een kennismaking met een producent, neem tijd voor vragen en een aangeboden proeverij en koop rechtstreeks als je iets wilt meenemen.

Marktbezoek en Sarawak-kookles in Kuching

Koop ingrediënten, kook met een lokale instructeur en eet je zelfbereide maaltijd. De vier uur durende les van Bumbu brengt een praktische culinaire ervaring in je verblijf in Kuching.

Melanau-gastbezoek in Tellian en Mukah

Breng tijd door met lokale gastheren en verbind riviervervoer, sago, dorpsgeschiedenis en de markten van Mukah. Een afgesproken programma biedt uitleg en toegang die een kamerboeking alleen niet omvat.

Mori Farm: teelt en thee in Tutong

Tutong

Bezoek Mori Farm in Kampung Sinaut en volg de verbinding tussen kruiden telen en lokale thee bereiden. Maak een afspraak voor een rondleiding met tijd voor uitleg, in plaats van alleen een winkelstop.

Ontdek Tenom-koffie bij Fatt Choi

Plan in Kampung Tenom Lama een koffiebezoek met tijd voor de boerderij en fabriek, niet alleen voor een drankje.

Basaltzuilen naast een beek bij Teck Guan Cocoa Village, gefotografeerd in 2011; de cacaoproductie is niet afgebeeld.

Ontdek cacao bij Teck Guan Cocoa Village

Volg cacao van de plantage naar het eindproduct in Balung Apas, buiten Tawau.

ChunXingWong · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Uitgesneden · Origineel

Een bijenkast in Gombizau, gefotografeerd tijdens een cultureel bezoek in 2025.

Ontmoet de imkers van Gombizau

Leer tijdens een begeleid dorpsbezoek over honingproductie rond Matunggong in Noord-Sabah.

Jjurieee · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0 · Uitgesneden · Origineel

Palmsuiker en ambachten in Kedang Ipil

Oost-Kalimantan

Een ambachtsbezoek met een gastheer in Kedang Ipil draait om materialen en dagelijkse vaardigheden. Het dorp noemt palmsuikerproductie en vlechten als activiteiten. De waarde zit in kijken of leren bij degene die het werk doet, niet in alle ambachten en ceremonies tegelijk verwachten.

Theetuinen en fabrieksbezoek bij Sabah Tea

Verken een werkende theeplantage bij Ranau en ontdek wat er tussen het blad en je kop thee gebeurt.

Het centrum van Kota Kinabalu vanuit de lucht.

Vaar langs Kota Kinabalu tijdens het diner

Breng een avond door met North Borneo Cruises, met kustuitzichten, buffet en livemuziek.

Jason Thien · Wikimedia Commons · CC BY 2.0 · Uitgesneden · Origineel

Volg een kookles bij iemand thuis in de regio Papar