Wat ligt er op je bord?
Lokale berichten beschrijven gare schelpdieren op bamboespiesjes, met pindasaus erbij. De bereiding van de verkoper is leidend, niet één overal gelijk recept. Vraag bij allergieën naar de schelpdieren en saus.
Proef het in zijn omgeving
Mamolo’s markt ligt in Tanjung Harapan, Nunukan Selatan, en hoort bij de zondagochtend. Vraag lokaal naar de situatie en kom vroeg; dit artikel garandeert geen voorraad bij een kraam. Neem tijd voor ontbijt en regel de terugrit apart.

